レンジで簡単にメイン級おかず♪重ねて、蒸すだけなので超簡単☆
豚バラ肉の旨みがジュワっと広がって、キャベツと相性抜群♪
すきやきのたれを回しかけるだけの味付けも楽ラク☆
80円 275kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分) 調理時間:約7分
・キャベツ 大4枚・・・46円
・豚バラ 100g・・・92円
・エバラ すきやきのたれ 大さじ2.5・・・22円
合計金額160円(2人分) ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分当たり |
エネルギー | 275kcal |
タンパク質 | 9.1g |
脂質 | 20.7g |
炭水化物 | 12.2g |
食物繊維 | 2.3g |
食塩相当量 | 1.6g |
ビタミンB1 | 0.29mg |
ビタミンB6 | 0.27mg |
葉酸 | 98μg |
ビタミンC | 50mg |
作り方
①キャベツは適当な大きさにざく切りにします。
②耐熱皿に、キャベツ→豚バラ→キャベツの順に重ねていき、最後は豚バラ肉になるように重ねます。
③②に、すきやきのたれを回しかけたら、ふんわりとラップをしてレンジ700w3分加熱し、しばらくラップをしたまま余熱で火を通します。
④火が通ったら、完成♪ レンジによって加熱時間は調整してください☆
ポイント
豚バラ肉は、豚小間肉でもOKです☆
ちょこっと栄養知識
栄養効果:「疲労回復」「美肌効果」
キャベツ×豚バラ のコンビは身体に優しくなる!
キャベツに含まれている「ビタミンU:キャベジン」は、胃腸の粘膜を保護し、胃腸の働きを助ける効果が期待できる栄養成分です。
豚バラ肉は脂身がたっぷりある部位なので、胃腸への負担が大きくなってしまいます。ですが、キャベジンを含むキャベツと組み合わせることで、胃腸の働きを助けてくれるので身体に優しいコンビなのです♪
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