薄切りの大根と豚肉を何層にも重ねてミルフィーユに♪
大根も豚肉も薄いので、レンジだけで加熱調理できちゃいます!
味付けも「すきやきのたれ」1本でとっても簡単♪
78円 201〜kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(1人分) 調理時間:約10分
・豚バラ肉 150g・・・132円
・大根 7cm・・13円
☆エバラ すきやきのたれ 大さじ1・・10円
・あさつき 少々
合計金額155円(2人分) ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分当たり |
エネルギー | 201kcal |
タンパク質 | 14.9g |
脂質 | 10.7g |
炭水化物 | 9.9g |
食物繊維 | 1.3g |
食塩相当量 | 1.4g |
ビタミンB1 | 0.65mg |
ビタミンC | 12mg |
作り方
①大根は包丁またはスライサーで薄くします。
②耐熱さらに、大根→豚バラ→大根の順に何層にもしていきます。ピラミッド状になるイメージで重ねていくと出来上がりが綺麗になります♪
③豚バラと大根を全部重ねたら、すきやきのたれを回しかけて、ふんわりとラップをします。レンジ700w3分~加熱し、大根が透き通り、豚バラに火が通っていたらOK!
あさつきを散らして召し上がれ♪
ポイント
下から順に重ねつ面積を小さくしていき、出来上がりがピラミッドのようにすると見た目が◎!
すきやきのたれ以外にも、照り焼きだれ、焼き肉のたれなどなどお好みのたれでご賞味下さい♪
ちょこっと栄養知識
栄養効果:「疲労回復」「風邪予防」
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