牡蠣の海苔巻き天ぷら

産直アウルアンバサダーレシピの第3回目は【牡蠣の海苔巻き天ぷら】です！

牡蠣の揚げ物と言えば、「カキフライ」を最初にイメージする方も多いと思いますが・・・今回は天ぷらにしてみました♪

大葉を巻いてあげる天ぷらを参考に、海苔を巻いて天ぷらに！サクサク衣と海苔の風味がたまりません♪

材料・費用　

牡蠣のみのカロリーです。

揚げていくと、牡蠣の水分が出てきて油がはねてきたら、火が通ってきた証拠です☆

栄養効果：「疲労回復」「貧血予防」「成長促進」

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