ねっとりホクホク♬かぼちゃのハニーソテー

野菜

2020.10.20

かぼちゃをねっとり、ホクホク、ツヤツヤのハニーソテーに♬

かぼちゃの甘みとハチミツ・バターの風味と香りがとっても美味しいです！

サッと焼くだけなので、すごく簡単！料理の付け合わせに添えても、これだけで１品にも◎

特にお子様には食べやすい味付けだと思います♪

今回は、ミカン入りのはちみつを使用したのですが、普通のはちみつで全然ＯＫです！お好みでレモン果汁を加えても美味しいです♬

（※１歳未満の乳児には、はちみつは食べさせないでください）

２０円　２７６kcal

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（2人分）　　調理時間：約5分
・かぼちゃ　スライス6枚・・・１４円
・はちみつ　大さじ1・・・１８円
・バター　5g・・・７円
・パセリ　少々

合計金額３９円（２人分）　　※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

①かぼちゃを5~8mmのスライスしたら、耐熱容器に入れてレンジ700w2分加熱し、火を通します。

②フライパンに、バターとはちみつを入れて加熱し溶かします。そこに①のかぼちゃを加えて、ソテーしていきます。

③かぼちゃに、こんがりと焼き色が付いたら完成♪

かぼちゃは、ホクホク感も出したいので、薄すぎず、分厚すぎず5～8mmくらいがオススメです♬

栄養効果：「免疫力アップ」「疲労回復」「ダイエット」「美肌効果」「二日酔い予防・改善」「冷え予防」

かぼちゃに含まれるカロテンやビタミンＥは、免疫力を高めてくれるほかに、美肌効果が期待できます。さらに、血行促進効果もあるため、冷え性の予防効果も◎

そこに、殺菌効果、保湿効果が高いはちみつと組み合わせることで、Ｗ効果！

これから風邪をひきやすくなる季節がやってくるので、このＷ効果で風邪予防を！

そして乾燥する時期からお肌を守りましょう♪

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