こんにちは♪
スパイスアンバサダー2021を
務めさせていただいてます✨
３月のテーマは
【ペースト調味料で
おいしさ広がる簡単レシピ】です♪
ハウス食品さんから
２月に新発売されたペースト調味料を
使ったレシピをお届けする企画👏
今回ご紹介させていただくのは
『ハウス 楽園のサテトム』を使った
サラダレシピ♡
【ピーマンと人参の
ベトナム風ごまマヨサラダ】✨
えびの旨味と香りが豊かな
えびラー油ペーストのサテトムは
加えるだけで手軽に
ベトナム風になります👏
しっかり味なので
ピーマンの苦みを
カバーしてくれます♪
ピーマンが苦手でも
食べやすいごまマヨサラダに！
えびの旨味＆香りと
独特の辛さがありますが
ごま＆しょうゆを加えることで
食べやすいベトナム風味に
なります( *´艸｀)
ぜひおうちでお試しください☺♡
８９kcal
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（２人分）
調理時間：約１０分
・ピーマン ２個
・人参 1/4本
☆ハウス 楽天のサテトム 小さじ2/3
☆マヨネーズ 小さじ2
☆すりごま 小さじ2
☆しょうゆ 小さじ1/2
・サニーレタス 適量（あれば）
※「ハウス 楽園のサテトム」はモニタープレゼントしていただいたので食費の計算は割愛させていただきます。
栄養価（1人分）
| | １人分あたり |
| エネルギー | 89kcal |
| タンパク質 | 0.2g |
| 脂質 | 7.0g |
| 炭水化物 | 6.0g |
| 食物繊維 | 1.4g |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| β-カロテン | 1200μg |
| ビタミンC | 27mg |
作り方
①ピーマンは種を取り、縦に細切りにする。人参も同様に細切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ500w(2分）加熱する。
②加熱後、水分が出ていたら水分を切る。☆をすべて加えてよく混ぜ合わせる。あればサニーレタスを器に敷き、その上に盛る。
ポイント
〇えび風味のラー油ペーストがピーマンの苦みをカバーしてくれます♪
〇すりごまの風味としょうゆのコクが食べやすいベトナム風の味付けに✨
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果：「美肌効果」「アンチエイジング」「疲労回復」「目の健康維持」「便秘の予防・改善」
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今日も素敵な１日になりますように(*^^*)
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