みんな大好き”明太マヨ”をヨーグルトでヘルシーに!
マヨネーズをヨーグルトに置き換えることで、カロリーダウンだけじゃなく、油っこさも抑えて、ヨーグルトの酸味が爽やかに仕上げてくれます♪
和えることで、サニーレタスのボリュームも抑えられるので見た目以上にたっぷり食べられます☆
56円 57kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分) 調理時間:約5分
・サニーレタス 大6枚・・・24円
・パプリカ 1/4個・・・24円
・明太子 大さじ1(1/3腹)・・40円
・無糖ヨーグルト 大さじ1・・・4円
・プロセスチーズ 1個・・・20円
合計金額112円(2人分) ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
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栄養価(1人分)
| 1人分当たり |
エネルギー | 57kcal |
タンパク質 | 4.9g |
脂質 | 3.0g |
炭水化物 | 2.8g |
食物繊維 | 0.8g |
食塩相当量 | 0.7g |
カルシウム | 97mg |
ビタミンC | 37mg |
ビタミンA | 93μg |
作り方
①サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水にさらします。サニーレタスがシャキッとしてきたらしっかりを水気を切ります。パプリカは1cm角ほどに切ります。
②ボウルに、明太子、ヨーグルト、角切りにしたチーズ(今回はダイスのサラダ用チーズを使用しました)を入れてよく混ぜ合わせます。
①とよく和えたら完成♪
ポイント
ちょこっと栄養知識
栄養効果:「美肌効果」「免疫力アップ」「骨や歯を強くする」「リラックス効果」
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