１パック丸ごと投入♡しめじの炊き込みご飯【#簡単 #時短 #節約 #ヘルシー】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【しめじの炊き込みご飯】✨

うまみと風味たっぷりのしめじを
豪快に１パック丸ごと使った
しっかり味の炊き込みご飯( *´艸｀)♡

ひき肉と一緒に炊くことで
ご飯全体にお肉のうまみも
均等に染みこみます✨

具材を加えて一緒に炊き込むので
お米１合で約３人分！
おいしい！健康！節約！できちゃいます👍

しっかり味なので、おこげが
また絶品なんです♡

食物繊維とうまみがたっぷりの

炊き込みご飯をぜひお試しください☺♡

５３円　　２９５kcal

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（作りやすい量：約３人分）　　
調理時間：約１０分＋炊飯時間
・米　１合・・３６円
・しめじ　１パック(100g)
・豚ひき肉　60g・・７０円
・人参　1/5本・・１０円
☆食塩　ひとつまみ
☆しょうゆ　大さじ1・・３円
☆酒　大さじ1・・２円
☆みりん　大さじ1・・３円
☆砂糖　小さじ1
☆和風顆粒だし　小さじ1・・６円
・水　適量

合計金額１０６円（２人分）　　
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価（1人分）

	１人分あたり
エネルギー	295kcal
タンパク質	10.4g
脂質	5.9g
炭水化物	46.3g
食物繊維	1.9mg
食塩相当量	1.2g
カリウム	360mg
鉄	1.1mg
β-カロテン	420μg
ビタミンD	0.4μg
ビタミンB1	0.33mg

作り方

①人参は千切りに、しめじは石突を切り落としてほぐす。

②お米を洗米し、水けを切って炊飯ジャーに入れる。そこに①と豚ひき肉を加えて☆を入れて全体をならす。水を目盛りより少し下になる程度加えたら炊飯する。

③炊きあがったら縦に切るようにかき混ぜて、器に盛る。

ポイント

〇ひき肉を使うことで、ご飯全体にうまみが染みわたります( *´艸｀)♡
豚ひき肉だとコクが出て、鶏ひき肉にするとあっさりした炊き込みご飯になります♪

〇しめじを贅沢に１パックまるごと加えた炊き込みご飯でヘルシー✨

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果：「疲労回復」「便秘の予防・改善」「貧血予防」「糖尿病予防」

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今日も素敵な１日になりますように(*^^*)