1パック丸ごと投入♡しめじの炊き込みご飯【#簡単 #時短 #節約 #ヘルシー】 | シェルファcook

1パック丸ごと投入♡しめじの炊き込みご飯【#簡単 #時短 #節約 #ヘルシー】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【しめじの炊き込みご飯】✨

うまみと風味たっぷりのしめじを
豪快に1パック丸ごと使った
しっかり味の炊き込みご飯( *´艸`)♡

ひき肉と一緒に炊くことで
ご飯全体にお肉のうまみも
均等に染みこみます✨

具材を加えて一緒に炊き込むので
お米1合で約3人分!
おいしい!健康!節約!できちゃいます👍

しっかり味なので、おこげが
また絶品なんです♡

食物繊維とうまみがたっぷりの

炊き込みご飯をぜひお試しください☺♡

53円  295kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(作りやすい量:約3人分)  
調理時間:約10分+炊飯時間
・米 1合・・36円
・しめじ 1パック(100g)
・豚ひき肉 60g・・70円
・人参 1/5本・・10円
☆食塩 ひとつまみ
☆しょうゆ 大さじ1・・3円
☆酒 大さじ1・・2円
☆みりん 大さじ1・・3円
☆砂糖 小さじ1
☆和風顆粒だし 小さじ1・・6円
・水 適量

合計金額106円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー295kcal
タンパク質10.4g
脂質5.9g
炭水化物46.3g
食物繊維1.9mg
食塩相当量1.2g
カリウム360mg
1.1mg
β-カロテン420μg
ビタミンD0.4μg
ビタミンB10.33mg
豚ひき肉の場合

作り方

①人参は千切りに、しめじは石突を切り落としてほぐす。

②お米を洗米し、水けを切って炊飯ジャーに入れる。そこに①と豚ひき肉を加えて☆を入れて全体をならす。水を目盛りより少し下になる程度加えたら炊飯する。

③炊きあがったら縦に切るようにかき混ぜて、器に盛る。

ポイント

〇ひき肉を使うことで、ご飯全体にうまみが染みわたります( *´艸`)♡
豚ひき肉だとコクが出て、鶏ひき肉にするとあっさりした炊き込みご飯になります♪

〇しめじを贅沢に1パックまるごと加えた炊き込みご飯でヘルシー✨

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「疲労回復」「便秘の予防・改善」「貧血予防」「糖尿病予防」

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