ヨーグルトでヘルシー!明太チーズサラダ | シェルファcook

ヨーグルトでヘルシー!明太チーズサラダ

みんな大好き”明太マヨ”ヨーグルトでヘルシーに!

マヨネーズをヨーグルトに置き換えることで、カロリーダウンだけじゃなく、油っこさも抑えて、ヨーグルトの酸味が爽やかに仕上げてくれます♪

和えることで、サニーレタスのボリュームも抑えられるので見た目以上にたっぷり食べられます☆

56円 57kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  調理時間:約5分
・サニーレタス 大6枚・・・24円
・パプリカ 1/4個・・・24円
・明太子 大さじ1(1/3腹)・・40円
・無糖ヨーグルト 大さじ1・・・4円
・プロセスチーズ 1個・・・20円

合計金額112円(2人分)  ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

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栄養価(1人分)

1人分当たり
エネルギー57kcal
タンパク質4.9g
脂質3.0g
炭水化物2.8g
食物繊維0.8g
食塩相当量0.7g
カルシウム97mg
ビタミンC37mg
ビタミンA93μg
鶏むね肉の場合。鶏もも肉だとカロリーと脂質がアップします。

作り方

①サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水にさらします。サニーレタスがシャキッとしてきたらしっかりを水気を切ります。パプリカは1cm角ほどに切ります。

②ボウルに、明太子、ヨーグルト、角切りにしたチーズ(今回はダイスのサラダ用チーズを使用しました)を入れてよく混ぜ合わせます。

①とよく和えたら完成♪

ポイント

ちょこっと栄養知識

栄養効果:「美肌効果」「免疫力アップ」「骨や歯を強くする」「リラックス効果」

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