材料２つ！てづくり玉味噌

今回は、「イチビキ　献立いろいろみそ」を使って、材料２つで簡単に作れる”玉味噌”レシピをご紹介します♪

「献立いろいろみそ」は、これ１本でいろいろな料理に応用できるみそだれです★
豆みそと米みそをバランスよくブレンドして、甘みも練りこんであり、鰹や昆布のうまみも加えてあるので、これ１本で味付け簡単♪

なので、砂糖やみりん、お酒を加える必要もなく、卵を加えるだけで簡単にマイルドな練り味噌が作れちゃう！

これを作っておけば、田楽やみそ焼きなど幅広い和食に応用できます！この万能みそをぜひ手作りしませんか♪

７円（大さじ1当たり）　３９kcal

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（作りやすい分量）　　調理時間：約10分
・「イチビキ　献立いろいろみそ」　大さじ5(約90g)・・・４０円
・鶏卵　１個・・１０円

合計金額５０円（作りやすい分量）　　※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

①小鍋に「イチビキ　献立いろいろみそ」を入れ、卵を割り入れたら、耐熱ゴムべらでよく混ぜ合わせる。

②みそと卵がよく混ざったら、弱火でかき混ぜながら煮詰めていく。

③焦げないように常にかき混ぜ、照りがでてきて、ゴムべらから流れ落ちないくらいに詰まったら、小鍋からおろして冷ます。

〇今回は「イチビキ　献立いろいろみそ」を使用しましたが、ない場合は、みそに「砂糖・みりん・酒」を加えて甘めのみそだれに卵を割り入れて煮詰めてください。

〇お味噌は、白でも赤でもお好きなお味噌で作れます♪

栄養効果：「腸内環境改善」

下のボタンをポチっと押していただけると、これからの励みになります☺

Instagramではレシピ以外の料理などについても投稿しています