鶏団子と野菜の甘辛柚子胡椒炒め【#簡単 #時短 #節約 #主菜 】

こんにちは♪
ご覧いただき、ありがとうございます☺

更新しようと思っていたのに
気づいたら金曜日になっちゃいました😅

暑くなってきて気を付けていても
こどもに汗疹ができてしまい、皮膚科に行き
子育てひろばなどにも遊びに行って
こどもに刺激を与えたりしていたら
時間があっという間です（笑）

そんな忙しいときに我が家で
産後からお世話になっているのが
既成の冷凍肉団子✨
サッと加えられるので本当に助かってます♡

そこで今回ご紹介させていただくのは
【鶏団子と野菜の甘辛柚子胡椒炒め】✨

ごろごろ肉団子にたっぷり野菜を加えて
甘辛味の柚子胡椒炒めに♪
野菜と一緒に火が通るまで炒めるだけで
簡単に作れちゃいます！
爽やかな柚子胡椒の風味が
これからの季節にもピッタリですよ～👍

今回は肉団子と鶏むね肉の両方を
使って作りました！
お肉は鶏肉でも豚肉でも👌
ぜひお試しください☺♡

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材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（2人分）　　
調理時間：約１５分
・肉団子/鶏肉/豚肉　　200g
・キャベツ　大3枚
・人参　1/3本
・玉ねぎ　1/4玉
・ごま油　大さじ1/2
★醤油、みりん　各大さじ1
★オイスターソース　大さじ1/2
★柚子胡椒　小さじ1
★にんにくチューブ　2cm
★片栗粉　小さじ1

作り方

①キャベツはざく切りに、人参は短冊切り、玉ねぎは5mm幅に切る。お肉は食べやすい大きさに切る。

②フライパンにごま油を入れて中火で熱し、①を加えて火が通るまで炒める。

③混ぜ合わせた★を回し入れて、とろみがつくまで全体に絡めながら炒めたら器に盛る。

ポイント

〇柚子胡椒だけでなく、オイスターソースや醤油・みりんを加えることでコクとまろやかさが加わってリッチな仕上がりになります( *´艸｀)

ちょこっと栄養豆知識

期待できる栄養効果：「疲労回復」「免疫力アップ」「便秘の予防・改善」「筋力の維持」「貧血予防」

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今日も素敵な１日になりますように(*^^*)