こんにちは♪
日清オイリオ×レシピブログの
モニターコラボ広告企画に
参加中!
今回ご紹介させていただくのは
香ばしいロースとガーリックの
【ふわ玉ブロッコリー】✨
マヨネーズを加えることで
簡単にふわっふわな玉子に♡
そこにブロッコリーを
加えることで
鶏卵に唯一不足している栄養素
ビタミンCを補足してくれます🙌
最後にBOSCOシーズニングオイル
「香ばしローストガーリック」を
回しかけるだけで
玉子のコクを引き立てます♡
さらに!にんにく香りが
グッと食欲をそそります✨
シーズニングオイルを
回しかけるだけ簡単なので
ぜひお試しください☺
129kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約7分
・ブロッコリー 1/4株
・鶏卵 2個
・マヨネーズ 小さじ1
・塩コショウ 少々
・サラダ油 小さじ1
・GABAN ブラックペッパー
・BOSCOシーズニングオイル
香ばしロースとガーリック 小さじ1~
※「BOSCOシーズニングオイル 香ばしロースとガーリック」はモニタープレゼントしていただいたので食費に含めていません♪
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 129kcal |
タンパク質 | 8.3g |
脂質 | 9.4g |
炭水化物 | 2.8g |
食物繊維 | 2.2g |
食塩相当量 | 0.3g |
カルシウム | 45mg |
ビタミンK | 91μg |
ビタミンC | 60mg |
葉酸 | 130μg |
作り方
①ブロッコリーは一房ずつ切り分け、耐熱容器に入れ、レンジ(500W)1分30秒加熱する。加熱後すぐに冷水にさらして、粗熱を取って水けを切る。
②ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて、混ぜ合わせる。
③フライパンにサラダ油をひいて、中火でしっかり熱したら、②を一気に流し入れる。菜箸などで大きく2~3度切るように混ぜたら、①のブロッコリーを加えてサッと炒める。
④器に盛り、ブラックペッパーをふりかけたら、BOSCOシーズニングオイル”香ばしローストガーリック”を回しかける。
ポイント
〇フライパンを熱するときは、手のひらを近づけると熱さを感じるまでしっかり熱してください☆
〇温かいうちに、BOSCOシーズニングオイルをかけると香りたっぷり美味しく味わえます✨
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果:「疲労回復」「免疫力アップ」「美肌効果」「
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