こんにちは♪
今回ご紹介させていただくレシピは
【レンジで簡単♪
鶏もも肉のトマト煮】✨
チキンのトマト煮が
レンジで簡単に作れます♪
トマト缶と調味料を混ぜ合わせて
鶏肉を加えたら
レンジでチンするだけ♡
レンジ加熱の余熱で仕上げるから
鶏肉がふっくら仕上がります👌
忙しい日や簡単に料理したいときに
ぜひお試しください☺
167円 306kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約15分
・鶏もも肉 1枚(約240g)・・163円
・玉ねぎ 1/4個・・12円
・しめじ 1/4株(約45g)・・22円
☆カットトマト缶 1/2缶・・44円
☆GABAN ローリエ 1枚
☆砂糖 小さじ1/2
☆コンソメ顆粒 小さじ1/2・・3円
☆塩コショウ 少々
☆おろしにんにく 小さじ1/2・・1円
・GABAN パセリ 少々
合計金額233円(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 306kcal |
タンパク質 | 22.8g |
脂質 | 17.3g |
炭水化物 | 14.8g |
食物繊維 | 2.9g |
食塩相当量 | 1.6g |
カリウム | 970mg |
鉄 | 1.7mg |
ビタミンB6 | 0.56mg |
ビタミンC | 16mg |
作り方
①玉ねぎは3mm幅の薄切りにする。しめじは石突をとり、ほぐす。鶏もも肉は一口大に切る。
②耐熱容器に、カットトマト缶、砂糖、コンソメ顆粒、塩コショウ、おろしにんにくを入れてよく混ぜる。
③②に鶏もも肉を入れ、その上に玉ねぎ、しめじを乗せる。ローリエを半分に折り、入れる。蓋をして、500W12分加熱する。
④器に盛り、パセリを散らす。
ポイント
〇トマト缶を使ってレンジで簡単に作れるトマト煮♡
〇塩加減はお好みで塩コショウを加えてください。
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果:「むくみ予防」「高血圧予防」「ダイエット効果」「便秘予防・解消」「貧血予防」
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