5分で簡単副菜レシピ!
忙しい日は、味付けを悩むのはもちろん、食材の組み合わせも考える時間がないですよね。
そんなときは、シンプルに1つの食材で簡単味付け!今回は、きゅうりだけで副菜を作りました☆
”おかかチーズ”は、鰹節の旨みとチーズのコクの相性が抜群です♪ 淡泊な味のきゅうりも美味しい副菜に大変身!
40円 58kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分) 調理時間:約5分
・きゅうり 1本・・・34円
・かつお節 10g(小2袋)・・32円
・プロセスチーズ 1個・・・13円
合計金額79円(2人分) ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分当たり |
エネルギー | 58kcal |
タンパク質 | 6.6g |
脂質 | 2.3g |
炭水化物 | 2.8g |
食物繊維 | 1.0g |
食塩相当量 | 0.2g |
カリウム | 232mg |
鉄 | 0.6mg |
ビタミンC | 13mg |
作り方
①きゅうりはスライサーでスライスします。そこに、鰹節、チーズ(サラダ用チーズを使っていますが、プロセスチーズの場合は小さくダイス状に切ってください)を加えて、きゅうりに味がなじむまで和えたら完成♪
ポイント
粗いかつお節の場合は、手で細かくしてください。
チーズは、サラダ用チーズが使いやすく、馴染みやすいのでオススメです♪
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ちょこっと栄養知識
栄養効果:「むくみ予防」
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