トースターで簡単♪グリル野菜サラダ

フライパンやガスを使わず、少量の油とトースターでグリル野菜♪

節約＆カロリーオフにもなるので一石二鳥レシピです☆

食物繊維、ビタミン、ミネラルがた～っぷり♪　彩りも栄養も満点です！

６０円～　１６３kcal～

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（2人分）　　調理時間：約10分
・キャベツ　大３枚・・・１８円
・サニーレタス　大1枚・・８円
・ブロッコリー　お好み量
☆赤・黄パプリカ　1/6個ずつ・・・２２円
☆かぼちゃ　4~5スライス・・６円
☆オリーブオイル　小さじ1/2・・・５円
☆塩コショウ　少々
・サラダ用チーズ　お好み量
・鶏むね肉/ささみ　茹でたもの　お好み量

合計金額１１７円（２人分）　　※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価（1人分）

	1人分当たり
エネルギー	163kcal
タンパク質	13.7g
脂質	6.7g
炭水化物	13.2g
食物繊維	3.8g
食塩相当量	0.6g
鉄	0.9mg
カリウム	527mg
ビタミンＣ	81mg
葉酸	130μg
ビタミンＡ	177μg

作り方

①キャベツは千切りにします。お皿に、サニーレタスを敷いて、千切りキャベツを乗せます。

②パプリカは細切りにします。かぼちゃはスライスしたらレンジで軽く加熱しておきます。ボウルにパプリカと加熱したかぼちゃを入れ、塩コショウ、オリーブオイルを加えて全体に油を絡ませます。

③アルミホイルの上に②の野菜を広げて、トースターで両面がこんがりするまで焼きます。

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④お好みで、ブロッコリー、茹でた鶏肉、サラダ用チーズを用意します。

⑤①に③のグリル野菜を乗せ、そのほかのトッピング食材を乗せたら完成♪

ポイント

フライパンやガスを使わずに、少しの油でグリル野菜をトースターで作るから、節約＆カロリーカット♪

ちょこっと栄養知識

栄養効果：「美肌効果」「免疫力アップ」「便秘の予防・解消」「冷え性改善」「目の健康維持」

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