紋次郎いかの竜田揚げ

＜材料＞
・紋次郎いか　５本　・揚げ油　多め
・片栗粉　小さじ２　・青のり/パセリ

＜作り方＞

①紋次郎いかをポリ袋などに入れ、片栗粉を加えてよく揉みこみます。フライパンに多めの油を入れて熱したら、①を入れて揚げ焼きにしていきます。（※非常に焦げやすいので注意してください。）

③揚げ焼きできたら、お皿に盛り、青のりまたはパセリを散らしたら完成です。