かぼちゃとカッテージチーズのレモンマスタード和え

カッテージチーズのアレンジレシピ♬

今回は、かぼちゃと一緒にレモンマスタードで和えてみました！

かぼちゃの甘みとカッテージチーズ＆レモンの酸味、粒マスタードの爽やかな刺激が全体の味をまとめてくれて、相性抜群です♪

１７円　９０kcal

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（1人分）　　調理時間：約5分
・かぼちゃ　40g・・・８円
・カッテージチーズ　大さじ4・・１６円
☆レモン果汁　小さじ1・・・３円
☆粒マスタード　小さじ1/2・・・６円
☆砂糖　小さじ1/2

合計金額３３円（２人分）　　※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

①かぼちゃは、３段階の大きさのスライスに切り、残りは1cm角弱の大きさに切って、レンジで700w1分～加熱して柔らかくします。

②そこに、☆を加えて全体を絡ませたら、カッテージチーズを加えて、再びよく和えたら完成♪

③お皿に盛り、スライスしたかぼちゃをドミノのように差し込んで盛り付けたら完成♪

スライスしたかぼちゃを、ドミノのように盛り付けると見た目がおしゃれに♪

栄養効果：「美肌」「老化防止」「冷え性改善」「免疫力アップ」

かぼちゃに豊富に含まれる「カロテン」は、肌や粘膜の保護、目の保護をし、免疫力を高める働きがあります。

さらに、ビタミンＥは血行を促進する働きがあるので、身体を温めて、冷え性の改善効果が期待できるんです♪

寒がりさんには辛い冬がもうすぐやってきますが、冷え性を改善、免疫力を高めて、健康管理を！

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