産直アウルアンバサダーレシピの第9回目は【牡蠣マヨ】です!
エビマヨならぬ”牡蠣マヨ”を作ってみました!!
ぷりっぷりの牡蠣を程よい甘みと酸味のマヨネーズで包んだ1品♪
マヨネーズ好きの方は特にハマらせる自信があるレシピです!(笑)
牡蠣の焼き加減によって牡蠣の歯ごたえが変わってくるので、鮮度とお好みに合わせて調理してください♬
122kcal
材料・費用
栄養価(1人分)
| 1人分当たり |
エネルギー | 122kcal |
タンパク質 | 3.3g |
脂質 | 6.7g |
炭水化物 | 11.4g |
食物繊維 | 0.1g |
食塩相当量 | 0.7g |
鉄 | 1.0mg |
亜鉛 | 6.5mg |
ビタミンB12 | 10.4μg |
作り方
ポイント
マヨネーズの衣を二重につけるのが美味しくなるポイントです♪
ちょこっと栄養知識
栄養効果:「疲労回復」「貧血予防」「成長・発達をサポート」
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