野菜

スーパーやコンビニで売られているごぼうサラダは、ぱっと見は”白色”に見えるほど、とにかくマヨネーズが多い！！ マヨネーズが少なめでも、ちゃんと美味しいごぼうサラダはいかがでしょうか？ マヨネーズが少なくても、だしがしっかり聞いているからちゃ...

エリンギのバター醤油焼きなど、王道のレシピはたっぷりのバターを使ってフライパンでソテーしますが、今回はカロリーカットしつつ、美味しい歯ごたえのエリンギを食べられるレシピにしました♪ ３１円　４３kcal 材料・費用　調理時間 ＜材料・費用＞...

桜エビの風味とマヨネーズの塩気が食欲をそそる白菜サラダ！　やみつき間違いなし♪ 彩りも可愛い副菜です☆ １９円　５６kcal 材料・費用　調理時間 ＜材料・費用＞（2人分）　　調理時間：約7分・白菜　3枚・・・２４円・食塩　少々・桜エビ　大...

大人気の”白菜ミルフィーユ”に、レモンを加えたレモン鍋にアレンジ♪ レモンの爽やかな風味がほのかに広がり、しいたけと豚肉の旨みを和風だしが引き出してくれている絶品ミルフィーユ鍋です！ いつもの白菜ミルフィーユに飽きたら、ぜひお試しください♬...

大根の煮物は、中まで味が染みていて、とろける食感がたまらないですよね♪ でも、大根をとろとろにするまで煮て、味を中まで染みこませるのは、家で作るには時間とガス代が結構かかります。 圧力鍋がある場合は、短時間でトロトロに作れますが、絶対にある...

しいたけのチーズ焼きは、ちょこっと醤油をたらして食べるのがしいたけ好きには絶品ですよね♪ しかも、チーズを乗せて焼くだけ簡単なのも嬉しいポイントです☆ 今回は、そんな簡単で美味しいしいたけのチーズ焼きに「明太子なめ茸」をトッピングしました！...

ふ ピーマンの苦みを全く感じないので、ピーマン嫌いでも食べられます♪ 粉チーズ×カッテージチーズのダブルチーズとマヨネーズで和えるので食べやすい味に！ 逆にピーマンのあの渋みが好きな方は、まったく物足りない味になってます（笑） ４１円　７２...

なすをベーコンで挟んで焼くだけ簡単♪　上にトッピングしたチーズがとろ～り☆ ジュワっと柔らかいなすに、カリッとベーコン、とろ～りチーズの食感、味わいが楽しめます♪ ８６円　１３４kcal 材料・費用　調理時間 ＜材料・費用＞（2人分）　　調...

和風顆粒だしは、サッと使えて便利な調味料ですが、塩気が強くなりがちなのが少し気になります‥ なので、今回はめんつゆを使って優しい味に仕上げています♪ めんつゆにも、かつおだし、昆布だしが入っているので、おだしはちゃんと効いてます☆ 価格が安...

常備菜のじゃがいもと秋の味覚「きのこ」を使った簡単副菜♪ 自家栽培していたバジルを乾燥バジルにして保存していたので、乾燥バジルを細かくしてバジルソテーにしました！ もちろん、市販のバジル粉末でＯＫです☆ 「あと１品」というときに、じゃがいも...