こんにちは♪
今回ご紹介させていただくレシピは
【ジューシーとり天】✨
衣はサックサク、鶏むね肉が
ジューシ~なとり天♡
漬け込んでおくことで
鶏むね肉なのに
鶏むね肉じゃないみたい✨
下味が程よい濃さなので
ついつい食べすぎちゃう💦
そんな食べすぎ注意な
安くて簡単なとり天を
ぜひお試しください☺♡
54~円 199kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:漬け込み約20分+揚げ5分
・鶏むね肉 1/2枚・・44円
☆砂糖 小さじ1/4
☆塩コショウ 少々
☆おろししょうが 3cm・・2円
☆おろしにんにく 2cm・・1円
☆うすくち醤油 大さじ1/2
☆酒 大さじ1・・2円
☆ごま油 小さじ1・・9円
・天ぷら粉 1/2カップ・・50円
・水 100cc
・揚げ油 適量
合計金額108円~(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 199kcal |
タンパク質 | 17.2g |
脂質 | 10.4g |
炭水化物 | 6.5g |
食物繊維 | 0.3g |
食塩相当量 | 1.0g |
鉄 | 1.8mg |
ビタミンB6 | 0.46mg |
ビタミンD | 3.5μg |
作り方
①鶏むね肉は長細いそぎ切りにする。フォークなどで数か所刺し、ポリ袋に☆と一緒に入れ、揉みこんで20分以上漬け込む。
②天ぷら粉に水を加えて衣を作り、①の水けを軽く切った鶏むね肉をつけて160~170℃で揚げる。
ポイント
〇衣は少し余る量なので、鶏むね肉1枚+ほかの具材(野菜など)を一緒に上げてもOKです♪
〇鶏むね肉の漬け込み時間は最低でも20分以上漬け込んでください☆
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果:「疲労回復」「筋力の維持・アップ」「爪や髪の健康維持」
人気ブログランキング愛用している調味料はコチラです♪
Instagramではレシピ以外の料理などについても投稿しています
コメント