こんにちは♪
今回ご紹介させていただくレシピは
【ほうれん草と鮭フレークの
柚子胡椒マヨ和え】✨
ほうれん草の和え物レパートリーに
ピンクの彩りが可愛い
鮭フレークを使ってみました!
そして夏にピッタリ
爽やかな刺激が楽しめる
柚子胡椒をプラス♪
見た目はかわいいのに
しっかり味が引き締まった和え物に♡
ぜひお試しください☺
33円 35kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約7分
・ほうれん草 1/2袋・・44円
・鮭フレーク 大さじ1.5・・18円
・柚子胡椒 1cm・・2円
・マヨネーズ 小さじ1・・1円
合計金額65円(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 35kcal |
タンパク質 | 2.8g |
脂質 | 2.1g |
炭水化物 | 1.7g |
食物繊維 | 1.4g |
食塩相当量 | 0.5g |
鉄 | 1.0mg |
β-カロテン | 2100μg |
ビタミンC | 18mg |
作り方
①ほうれん草は根元を切り落とし、水で軽く洗う。水けを切って3cm幅に切り、耐熱容器に入れ500W2分加熱する。
②加熱後、冷水にさらして冷やし、水けを絞る。残りの材料をすべて加え、よく混ぜ合わせる。
ポイント
〇柚子胡椒の量はお好みで加減してください♪(辛さが苦手な方は、柚子胡椒なしでも美味しいです★)
〇鮭フレークのピンク色が可愛い彩りに仕上がります♡
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果:「美肌効果」「アンチエイジング」「紫外線対策」
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