簡単に豪華料理！シーフードミックス八宝菜

豚肉がなくてもシーフードミックスでメイン級！

シーフードミックスを使うだけで、ササッと華やかに♪

お肉を使うほどじゃないけど、野菜だけじゃ物足りないときに☆

豚肉がちょうどなく、冷凍のシーフードミックスがあったので代用したら美味しく、豚肉より華やかになりました（笑）

８８円（１人分）　７９kcal

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（２人分）　　調理時間：約10分
・シーフードミックス　　100g・・・１３８円
・白菜　大1枚・・・８円
・人参　2cm ・・・７円
☆創味シャンタン　小さじ1・・・８円
☆砂糖　小さじ1/3
☆酒　小さじ1 ・・・１円
☆しょうゆ　小さじ1/2
☆片栗粉　小さじ1 ・・・３円
☆水　大さじ2

合計金額１６５円（２人分）　　※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価（１人分）

エネルギー：79kcal　タンパク質：11.3g　脂質：0.7g
炭水化物：6.0g（食物繊維：1.0g)　 　食塩相当量：0.6g 　鉄：6.2mg　ビタミンB12：13.9μg　

作り方

①白菜は2cm幅の短冊切りに、人参は薄めのいちょう切りにします。

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②耐熱容器に、シーフードミックス、①の野菜を入れ、レンジ700w2分加熱します。白菜や人参に火が通っていたら、☆を加えて全体をよく混ぜ合わせます。再びレンジ700w1分～加熱し、様子を見ながら、とろみがついていたら完成♪

ポイント

レンジだけで作れちゃうのが嬉しいポイント♪

ちょこっと栄養知識

栄養効果：「整腸効果」「むくみ予防」「貧血予防」

シーフードミックスは、冷凍で保存も手軽で、調理する際もサッと加えるだけなのでラクチン食材のひとつだと思います♪

そんなシーフードミックスは、低カロリー＆高タンパク質なので、ダイエット中にも嬉しい食材なんです！

詳しくはこちら↓をご覧ください♪

参考ＵＲＬ：「シーフードミックスのカロリーはどれくらい？栄養やおすすめの食べ方も紹介」https://www.olive-hitomawashi.com/column/2019/10/post-7015.html

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