食材費1000円でお家居酒屋メニューが何品作れるかやってみました!
スーパーへ買い出しに1000円札を握りしめて、いざ出陣!
結果は・・・続きをご覧ください♪
本日のお品書き
・きゅうりの浅漬け
・サーモンマリネ
・ほたるいかの天ぷら
・レモンガーリックシュリンプ
・サーモンユッケ
合計金額と内訳
・きゅうりの浅漬け・・・40円
・サーモンマリネ・・・214円*
・レモンガーリックシュリンプ・・・276円
・サーモンユッケ・・・228円*
・ほたるいかの天ぷら・・・202円
合計 960円
(*の料理は品数が多かったので、写真は1人分を作りました。)
スムーズに作る順番はコチラ!
今回は旦那さんと2人で手分けして作りましたが、下の順番で作るとスムーズに作ることができます。
①サーモンマリネ
マリネ液を浸透させたいので一番最初に作って冷やしておきます。
②レモンガーリックシュリンプ
☆①のマリネ液に、にんにくを加えてソテーするだけ!
③サーモンユッケ
☆②をソテーしている間にパパっと和えちゃいましょう!
④ほたるいかの天ぷら
☆揚げてから食べるまでの時間が短いほうが美味しいので、最後に調理します。
レシピ
きゅうりの浅漬けは浅漬けの素に漬けるだけなので、今回は割愛します。
①サーモンマリネ
もうさっぱりしたのが食べたい!お酢が大好き! にオススメ♪ 健康と美容に嬉しい効果あり♪
②レモンガーリックシュリンプ
これ1品で食卓がパーティーのように華やかに♪ レモンで爽やかです☆
③サーモンユッケ
サーモンのお刺身をワンランクアップさせてみませんか?
④ほたるいかの天ぷら
お酒のおつまみにピッタリすぎる1品!お酒好きなら一度食べたらハマること間違いなし☆
まとめ
居酒屋の海鮮メニューって、とっても美味しいけどその分お値段も上がりますよね。
1000円で海鮮なんてできるのかな?と思っていたのですが・・・1000円あれば十分お家で海鮮居酒屋ができちゃいました!
予算を決めて、スーパーであれこれ考えながらなにが作れるか楽しみながら料理をお家料理を楽しんでみてはいかがでしょうか♪
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