お魚レシピ

魚介類をトマトベースで煮込んだパスタ「ペスカトーレ」をシーフードミックスを使っておうちで簡単に♪

ポン酢の爽やかな酸味と照り焼きの甘みが美味しい鮭です♪　胡麻を加えて風味と栄養価アップ！

大人気のガーリックシュリンプを色々な味にアレンジしてみました♪

暑さのピークは過ぎましたが、まだまだ暑い日が続きますね・・・ 最近、私の住んでいる地域ではゲリラ豪雨・雷雨が度々発生していて、湿気急上昇！それに加えてゲリラ豪雨が去った後のカンカン照りに体力が削られています（笑） そん...

釣ったハマチの調理編②です☆ 50ｃｍほどのハマチを釣ったので、いろんな料理に挑戦中！ 今回は簡単ごはんもの、野菜も摂れるさっぱり1品、おつまみ1品の３本立てです！ ハマチのしゃぶしゃぶ茶漬け サイズ的にハ...

釣り堀で釣れたお魚を美味しく調理～！

さば缶でチーズタッカルビ風！レンジのみでとっても簡単美味しい♪

立派なイサキを頂きました！つぶらな目が可愛いですね☆ 今回はイサキを贅沢に丸ごと使ったアクアパッツァを作りました♪ ミニトマトも栽培したものです。ミニトマトは育てやすく、夏にはポコポコできるので嬉しいです☆ ２２...

電子レンジ圧力鍋を使うからガスを一切使わなくても、味が染み染み♪

「こってり＆さっぱり」に仕上げました！夏だからこそ、濃いめだけどさっぱりした味付けはいかがですか♪