シェルファcook - パート 2
お魚

トマトで濃厚和風ソース♡鮭の和風トマトムニエル【#簡単 #時短 #主菜 #鮭】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鮭の和風トマトムニエル】✨鮭×トマト🍅だと洋食のイメージが大きいですがトマトは和食の食材・調味料とも相性抜群です♡その中でもトマトとめんつゆを組み合わせると簡単に奥深い味を出すことができるんです✨意...
野菜

鶏皮のうまみ染みわたる♡ひじきの煮物【#簡単 #節約 #副菜 #おつまみ 】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは和食の大定番【ひじきの煮物】✨油揚げで作られることが多いひじきの煮物ですが我が家では鶏皮を入れて作ることもよくあります♪鶏肉をまとめ買いして小分け冷凍するときに鶏皮を取り除いてます。その鶏皮で鶏皮ポン...
野菜

きゅうり1本ペロリ♡きゅうりと大葉のやみつき和え【#簡単 #時短 #節約 #おつまみ #おうち居酒屋】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【きゅうりと大葉のやみつき和え】✨2023年は天気が特に異常で夏が長かったですよね!その気候で野菜の値段が高騰して旬の夏野菜が夏に買いづらかったです…最近、八百屋さんに行くと夏野菜のきゅうりやピーマン...
お魚

ひとくちサイズでペロリ♡さばの竜田揚げユーリンソース【#簡単 #主菜 #おつまみ #おうち居酒屋】

写真は1人前です。 こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【さばの竜田揚げユーリンソース】✨片栗粉の衣でサクッと揚げたさばを酸味と薬味が効いたユーリンソースで♡食べやすい大きさなのでパクパクとやみつきに♪あっという間になくなっちゃいます♡...
豆腐・大豆製品

1人分100円以下!もやしで食べ応え&量増し♡鶏ひき肉の青じそ巾着煮【#簡単 #節約 #主菜 #ヘルシー #鶏ひき肉】

お久しぶりです♪出産のため、しばらくブログをお休みさせていただいてましたが母子ともに健康で落ち着いてきたので本日から再び更新していきます!出産前に貯金しておいたレシピを10個ほどご紹介したら産後1か月超えたばかりの私でも育児の合間にパッと作...
お肉

簡単おうちフレンチ♡チキンフリカッセ【#簡単 #主菜 #鶏もも肉 #黒胡椒 #おうちバル】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【チキンフリカッセ】✨フランスでは冬の家庭料理として生クリームで野菜とお肉を煮込むのが定番です♪フランスでは「おふくろの味」と言われる料理なんだとか✨お肉を炒めてから煮込むことでお肉のうまみを閉じ込め...
ごはんもの

お手軽食材で1人分160円♡ミックスきのこのトマトパエリア【#簡単 #時短 #節約 #ヘルシー #おうちバル】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ミックスきのこのトマトパエリア】✨しいたけ、まいたけ、しめじの3種類のきのこをたっぷり乗せて香りと風味豊かに♡魚介類がなくても満足感たっぷり♪トマト缶🍅を加えることでサフラン不使用で作れきのことも相...
お肉

卵不使用で寒い冬にぴったり♡ミートボールの柚子胡椒クリームソース【#簡単 #時短 #節約 #主菜 #豚ひき肉】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ミートボールの柚子胡椒クリームソース】✨ミートボールと言えばトマトベースの甘いタレに絡ませたものが定番ですが寒い冬にはクリームソースもおすすめですよ♡卵不使用で家にある食材で簡単にミートボールができ...
お肉

家にある材料で衣ザクザク♡にんにく醤油の手羽元フライドチキン【#簡単 #節約 #ガーリック #主菜  #高たんぱく】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【手羽元フライドチキン】✨「フライドチキンは買ってくるもの」なんてイメージもあるくらいいくつものスパイスをブレンドして揚げなきゃいけないと思っていませんか💦今回のレシピではどこの家にもある材料だけでと...
お肉

疲労回復&美肌効果♡水菜の豚肉巻きおろしポン酢【#簡単 #主菜 #ヘルシー #豚肉】

こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【水菜の豚肉巻きおろしポン酢】✨シャキシャキの水菜をギュッとぎっしり豚肉で巻き大根おろしのおろし汁で茹でてその茹で汁ごとおろしポン酢だれになるので、染み出た豚肉の旨みも大根の栄養も逃さないヘルシーな肉...