みなさん、こんにちは！
「シェルファcook」をご覧いただきありがとうございます♪
簡単に作れるおうち居酒屋のレシピを発信している管理栄養士のシェルファと申します。
働く女性が増え、私自身も会社員として働いています。
働きながら家事をこなすのは簡単なことではありません。
そこで日々、自分のモットーである「簡単・時短・節約」のお酒に合うレシピを発信しています♪
プライベートでは、２０２０年に結婚し、共働き夫婦です！
まずは簡単に自己紹介させていただきます♪
管理栄養士シェルファのプロフィール
【経歴】
大学卒業後、新卒の管理栄養士として大手給食会社に就職し、１日１６００食を提供する大規模社員食堂に配属。
⇒アレルギー内科・小児科クリニックへ転職。医療事務・診察の補助をしながら、栄養指導や乳児健診での離乳食指導などを経験。
⇒現在は、保育園の管理栄養士として、こどもたちの給食・おやつの献立作成・調理からすべてを行う。
結婚を機に、ブログ「シェルファcook」を立ち上げ、レシピを発信。
【プライベート】
《生年月日》１９９４年生まれ《血液型》B型 《性別》女性
《趣味》料理、箸置き・食器集め、旅行、ドライブ、お酒、カフェ巡り。
《毎日の楽しみ》いかに時短・簡単でお酒に合う夜ごはんにするか考えて作ること。
ブログのテーマ、内容
夫婦２人で共働きをしながら、時短・節約料理で毎月食費１万５千円～２万円をおいしく、楽しく実現中！
このブログでは、時短・簡単・節約のおうち居酒屋レシピを主なテーマとし、管理栄養士の知識を活かした栄養もちゃんと摂れる美味しい料理をみなさんに伝えたいと思っています。
Instagrmも始めました！よろしくお願いします☺→＠shellfacook
レシピブログにも登録してます！励みになるのでぜひ見てください♪
ブログをはじめるきっかけ
ブログを書き始めたのは、2020年になった時。自分たちが結婚する節目の年であり、なにかを始めるタイミングとしてピッタリだと思いました。そこで旦那さんの助言もあり、以前からレシピを掲載していたクックパッドでは伝えきれない、「どんな栄養があって、どんなふうに身体にいいのか、細かい食費はいくらなのか」をしっかり伝えたいと思い、このブログを立ち上げました。
同時に、夫婦2人の奮闘した道のりとして残し、これから結婚を考えているカップルや、収入面ではまだまだこれから！料理の腕はこれから！という夫婦の方々にも参考になるようなブログをお届けしたいと思っています。