プロフィール | シェルファcook

プロフィール

みなさん、こんにちは!管理栄養士のシェルファです*

私の「シェルファcook」をご覧いただきありがとうございます♪

管理栄養士シェルファのプロフィール

大学卒業後、国家試験に合格し、管理栄養士として大手給食会社に就職。大規模な社員食堂に配属されるも「もっと管理栄養士しかできない仕事がしたい」と思いはじめました。

そして、特定保健指導や栄養指導など管理栄養士だからこそできる仕事内容の小児科クリニックへ転職。栄養指導のほかに、乳児健診での離乳食指導などを経験していくうちに、もともと料理をすることが大好きだった私は、子どもたちの食育に直接関わりたいと思うようになりました。

そして現在は保育園の管理栄養士として、可愛い子どもたちに「今日のお給食なに~?おやつは~?」と聞かれながら、楽しく給食・おやつを作っています☆

結婚式も控えており(2020年の予定でしたが2021年に延期)、夢のマイカー購入を目標に、楽しく節約・貯金をしている日々です*

ブログのテーマ、内容

夫婦2人で共働きをしながら、時短・節約料理で毎月食費2~3万円を美味しく、楽しく実現中!クックパッドにもレシピを掲載しており、なんと「クックパッド 春レシピ2020」にレシピを掲載していただきました!!

このブログでは、時短・節約を主なテーマに、管理栄養士としての知識を活かした栄養もちゃんと摂れる美味しい料理をみなさんに伝えたいと思っています。

Instagrmも始めました!よろしくお願いします☺→@shellfacook

レシピブログにも登録してます!励みになるので見てください♪

ブログをはじめるきっかけ

ブログを書き始めたのは、2020年になった時。自分たちが結婚する節目の年であり、なにかを始めるタイミングとしてピッタリだと思いました。そこで旦那さんの助言もあり、以前からレシピを掲載していたクックパッドでは伝えきれない、「どんな栄養があって、どんなふうに身体にいいのか、細かい食費はいくらなのか」をしっかり伝えたいと思い、このブログを立ち上げました。

同時に、夫婦2人の奮闘した道のりとして残し、これから結婚を考えているカップルや、収入面ではまだまだこれから!料理の腕はこれから!という夫婦の方々にも参考になるようなブログをお届けしたいと思っています。

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