ボリューム満点なのに１人前２００円以下♡フライパン１つでパイコーハン【#簡単 #節約 #時短 #豚肉】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【フライパン１つで
パイコーハン】✨

”パイコーハン（排骨飯）”とは
台湾の代表的な屋台料理です！
片栗粉をまとわせて
カラッと揚げた豚肉に
たっぷりの餡をかけた料理で
ご飯とかなり合います( *´艸｀)♡

本場では「五香粉」を加えて
作られますが、なかなか日本の
ご家庭には常備していないスパイスなので
今回はカットしました！
馴染みやすい味に仕上がるので
子どもから大人まで
ご飯が進む１品です✨

厚切り豚ロースを揚げ焼きにして
そのままのフライパンで餡を作るので
フライパン１つで作れるのも
片付けがラクチン♪

安い厚切り豚ロースでも
揚げ焼きにすることで固くなりにくく
餡と絡めて食べるのでパサつきません🙌

食材や調味料が一見、多く見えますが
フライパン１つで簡単なので
ぜひお試しください☺♡

１８９円　　５８２kcal

材料・費用　調理時間
栄養価（1人分）
作り方(写真は１人分です）
ポイント
ちょこっと栄養豆知識

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（2人分）　　
調理時間：１５分（漬け込み時間＋炊飯時間を除く）
・厚切り豚ロース（とんかつ用）　2枚（約300g)・・２４６円
・片栗粉　適量
＜下味＞
〇しょうゆ　大さじ1・・３円
〇酒　大さじ1・・２円
〇おろししょうが　小さじ1・・３円
＜餡＞
・ほうれん草　1/2袋（約100g)・・４４円
☆水　300ml
☆しょうゆ　大さじ1・・３円
☆酒　　大さじ1・・２円
☆顆粒鶏ガラだし　小さじ2・・１６円
☆オイスターソース　小さじ1・・１０円
☆砂糖　小さじ1
・ごま油　小さじ1・・９円
◇片栗粉　小さじ1・・３円
◇水　大さじ1
・ごはん　２人分・・３６円

合計金額３７７円（２人分）　　
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価（1人分）

	１人分あたり
エネルギー	582kcal
タンパク質	38.2g
脂質	15.4g
炭水化物	65.7g
食物繊維	43.7
食塩相当量	2.7g
カリウム	990mg
カルシウム	41mg
鉄	2.2mg
ビタミンB1	1.56mg
β-カロテン	2100μg
ビタミンC	21mg