シェルファcook - パート 71
お肉

厚切り豚バラのこってり焼き

豚バラブロックが安く売られていたら、厚切りにしてこってり焼きはいかがですか♪ 「がっつりお肉が食べたい!」「こってりお肉が食べたい!」そんな時にピッタリの1品です! うなぎのたれ、おろしにんにくに漬けておいたら、あとは焼くだけ簡単☆ 濃厚こ...
お魚

赤魚のポン酢照り焼き

赤魚といえば「煮つけ」「唐揚げ」がパッと思い浮かぶ料理じゃないでしょうか? もちろん、どちらも美味しいですが、今回はもっと時短で簡単に作れるレシピにしました! 片栗粉をまとわせて、味ぽんを絡ませてサッと焼くだけ簡単! ちょっぴり濃いめのお酒...
野菜

なすのベーコンチーズ巻き

なすをベーコンで挟んで焼くだけ簡単♪ 上にトッピングしたチーズがとろ~り☆ ジュワっと柔らかいなすに、カリッとベーコン、とろ~りチーズの食感、味わいが楽しめます♪ 86円 134kcal 材料・費用 調理時間 <材料・費用>(2人分)  調...
お肉

ボリューム満点なのにヘルシー簡単なロコモコ丼

お肉好きの旦那さんは、ハンバーグを2個乗せしました(笑) ハンバーグと目玉焼きを乗っけたハワイ料理の『ロコモコ丼』をおうちで簡単に♪ ハンバーグは煮込む必要はなく、火が通るまで焼くだけ!上から、照り焼きソースをかけて完成です☆ 『すき焼きの...

優しいお味♪豆腐と野菜の卵とじ

和風顆粒だしは、サッと使えて便利な調味料ですが、塩気が強くなりがちなのが少し気になります‥ なので、今回はめんつゆを使って優しい味に仕上げています♪ めんつゆにも、かつおだし、昆布だしが入っているので、おだしはちゃんと効いてます☆ 価格が安...
野菜

ほくほくポテトときのこのバジルソテー

常備菜のじゃがいもと秋の味覚「きのこ」を使った簡単副菜♪ 自家栽培していたバジルを乾燥バジルにして保存していたので、乾燥バジルを細かくしてバジルソテーにしました! もちろん、市販のバジル粉末でOKです☆ 「あと1品」というときに、じゃがいも...
お肉

鶏むね肉の梅ピカタ

ピカタは色々な味付けアレンジができる料理の一つです♪今回は、梅味にしました! 季節の変わり目、気温差が激しくなり、体調管理が難しい時期でもありますが 鶏肉×卵のたんぱく質&ビタミンで体力をつけ、梅干しで疲労回復を! お弁当のおかずにも◎ 3...
お肉

焼き肉のたれを加えて簡単本格味♪ ビビンバ丼

1品で、お肉も野菜も同時に食べられる丼ぶり料理は栄養満点です♪ 今回は、たくさんの野菜が一緒に食べられるビビンバ丼レシピ! コチュジャン入りの焼き肉のたれを使うことで、ビビンバのたれを本格的に近づけました☆ 写真では、それぞれ野菜やお肉は別...
野菜

ブロッコリーとパプリカの明太マヨ焼き

明太子には、ビタミンが豊富ってご存じでしたか? 塩分やコレステロールなどの身体に悪影響のイメージがある栄養素が多いと思われがちですが、実はそうとも限らないんです! 今回は、野菜の中でもビタミンCがトップクラスのブロッコリーとパプリカに さら...
野菜

彩り野菜のカッテージサラダ~レモン風味~

とってもカラフルで可愛いカッテージチーズのサラダです♬ ほんのりレモンの酸味と香りが広がり、ブラックペッパーが味を引き締めてサッパリ! パンにも合うので、朝食からおつまみまで万能な1品です☆ ビタミンCがたっぷりなので、カルシウムの吸収率が...